【魚肉】

建國魚粥堅持用澎湖現撈旗魚，不使用冷凍魚肉填充，以手工去骨處理，再低溫保鮮，確保食材新鮮進到消費者的嘴裡。

 

【油蔥】

不使用桶裝豬油，利用純正豬油手工爆香的油蔥，沒負擔的好味道。

 

【魚湯】

用魚骨慢熬的魚湯，集合了魚的鮮甜和鮮美，不使用人工調味料來調製湯底！喝的到魚的完整精華。

 

【魚露】

完全手工燉煮的魚露，加了數種秘密材料，集合魚的鮮甜和香氣，讓風味提升一個層次。

 

 

 

 

物價飛漲的現在，用銅板的價錢也能品嘗到【食物】真正的好味道。

誰說便宜沒好貨！